Criadas para complementar a alimentação de quem malha, estas barras ajudam na recuperação muscular pós-treino. São formuladas à base de proteína do soro do leite ( whey protein ) e com o objetivo de complementar a ingestão proteica diária, mostra que o whey protein ajuda a afinar. Ela possui um agente regulador de apetite chamado colicistoquinina ( CCK ) , que mantém a sensação de saciedade por mais tempo.
Quem pode consumir a barra de proteina ?
O ideal é comer após o treino para ajudar na reconstrução muscular. Elas têm entre 120 e 400 calorias. Quem não quer engordar deve comer até 170 calorias. Por conter proteína do soro de leite e proteína de soja, indivíduos que tenham alergia ou intolerância a esses ingredientes não devem consumir.
Melhores opções de barras de proteinas
Com no mínimo 10 g de proteína. Prefira as com frutas, amendoim e 0% lactose. O ideal é ingerir uma barra por dia.
Fique de olho: fuja das versões com açúcar e não ultrapasse 1,2 g de proteína para cada quilo de peso de quem malha. Atenção também ao sódio, não passe de 480 mg por barra.
Receita de barra de proteina
Ingredientes:
- 4 scoops de whey protein de chocolate
- 3 a 4 claras de ovo
- 1 banana amassada
- 1 batata-doce média amassada
- 1/4 xícara (chá) de coco ralado
- 2 colheres (sopa) de cacau (sem acúcar)
- 4 pacotes de adoçante de estévia
Modo de preparo
Bata as clara e, em seguida, misture todos os outros ingredientes em uma tigela grande. Pré-aqueça o forno a 280º C. Coloque a mistura em uma assadeira e asse por 15 a 20 minutos, aproximadamente. Faça seis cortes para formar as barrinha.
Algumas de barra de proteína para você acertar na escolha:
Supino Protein: Baunilha com cookies e cobertura de chocolate ao leite ( R$ 3, 00 a unidade ) A combinação de cookies e chocolate é sempre saborosa e irresistível. Tem 10g de proteína. 115 Calorias
Eas Lean 15: Com chocolate e menta ( R$ 10,00 a unidade ) É rica em 8 vitaminas do complexo B que fortalecem o sistema imunológico. Tem 15g de proteína; 200 calorias.
Combat Crunch Bar: Gluten free ( R$ 15,00 a unidade ) Além de não conter glúten, essa barrinha tem baixo teor de gordura e 20g de proteina. 210 calorias