Você não precisa cortar essas delícias da sua vida para afinar, o segredo é apostar nas opções 0% açucar e com menos calorias. Quer ver? Veja algumas receitas de sobremesas light geladas que são tudo de bom.
Dicas ao invés de usar adoçante em suas receitas, faça o uso de frutose.
Veja abaixo as opções de Sobremesas Light Geladas
Cheese Cake de morango fresco
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Calorias: 80
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de requeijão light
- 1 pote de iogurte natural desnatada
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 4 saquinhos de adoçante
- 1 colher (sopa) de geleia diet de morango
- 4 morangos frescos
Modo de preparo
Bata o iogurte, o requeijão, a baunilha e os adoçantes no liquidificador. Reserve. Em uma taça, coloque o creme e deixe a taça na diagonal na geladeira. Retire assim que ficar durinho e coloque por cima do creme a geleia e os morangos lavados e picados em rodelas.
Manjar de frutas vermelhas
Rendimento: 1 porção
Tempo de preparo: 30 minutos
Calorias: 80
Ingredientes:
- 1 litro de leite desnatado
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 100 g de coco ralado seco sem açúcar
- 5 colheres (sopa) de amido de milho
- 4 colheres (sopa) de adoçante culinário
- 200 g de amora
- 100 ml de água
Modo de preparo:
Para fazer o manjar, coloque o leite, o adoçante, o leite de coco e o coco ralado em uma panela. Leve ao fogo, misture e junte o amido de milho dissolvido em um pouco de leite. Mexa até engrossar. Despeje em uma forma molhada, deixe esfriar e leve à geladeira. Em outra panela, coloque a amora e a água e deixe cozinhar bem até formar uma calda. Espere esfriar e sirva por cima do manjar.
Manga refrescante
Rendimento: 4 porções de 100 g
Tempo de preparo: 10 minutos
Calorias: 40
Ingredientes:
- 2 mangas cortadas em cubos
- 1 iogurte desnatado
- 2 colheres (café) de adoçante culinário
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o iogurte com o adoçante. Depois em um copo, coloque 2 colheres (sopa) da mistura de iogurte com 1 colher de manga picada. Leve para gelar.
Pudim de café
Rendimento: 3 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Calorias: 150 por unidade
Ingredientes:
- 2 e 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
- 4 colheres (café) de café solúvel
- 3 ovos
- 4 colhres (café) de adoçante culinário
Modo de preparo
Em uma panela, ferva o leite com o café. Em uma tigela, bata os ovos com o adoçante. Em seguida, despeje o leite com café ainda fervendo. Mexa sem parar. Depois, distribua em forminhas individuais de pudim e coloque em uma assadeira com água. Leve ao forno e deixe cozinhar em banho-maria por 30 minutos. Deixe esfriar e sirva frio.
Taças de frutas vermelhas e farofa de castanha-do-pará
Rendimento: 6 taças
Tempo de preparo: 45 minutos
Calorias: 200
Ingredientes:
- 100 g de framboesa e morangos frescos
- 1 xícara (chá) de geleia de morango diet
- 100 g de castanha-do-pará
- 4 unidades de iogurte natural light
Modo de preparo
Bata as castanhas no liquidicador e depois monte em um copo as camadas com cada ingrediente.