Tabule de Quinoa

Confira passo a passo de como prepara uma deliciosa receita de tabule de quinoa. Receita inclusa na dieta da chia

Rendimento da receita: 4 porções

Tempo de preparo: 15 minutos

Receita Tabule de Quinoa

Ingredientes para preparar o Tabule de Quinoa:

  • 1 xícara ( chá ) de quinoa cozida
  • 2 cenouras cozidas em cubos
  • 1 xícara ( chá ) de pepino em cubos
  • 1 cebola ralada
  • 1 pimenta vermelha sem sementes picada
  • 2 colheres ( sopa ) de azeite de preferência extra virgem com menos acidez
  • sal e cheiro-verde picado a gosto
  • 1 maço de alface-americana

Modo de preparo:

Misture a quinoa com a cenoura, o pepino, a cebola e a pimenta. Regue com o azeite, polvilhe com sal, cheiro-verde e distribua sobre as folhas de alface antes de servir.

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