Confira passo a passo de como prepara uma deliciosa receita de tabule de quinoa. Receita inclusa na dieta da chia
Rendimento da receita: 4 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
Ingredientes para preparar o Tabule de Quinoa:
- 1 xícara ( chá ) de quinoa cozida
- 2 cenouras cozidas em cubos
- 1 xícara ( chá ) de pepino em cubos
- 1 cebola ralada
- 1 pimenta vermelha sem sementes picada
- 2 colheres ( sopa ) de azeite de preferência extra virgem com menos acidez
- sal e cheiro-verde picado a gosto
- 1 maço de alface-americana
Modo de preparo:
Misture a quinoa com a cenoura, o pepino, a cebola e a pimenta. Regue com o azeite, polvilhe com sal, cheiro-verde e distribua sobre as folhas de alface antes de servir.