Bacalhau Negro ou Peixe Carvão

Também chamado de peixe carvão do pacífico, o bacalhau negro é bem conhecido na culinária japonesa pelo sabor e benefícios para o organismo. Assim como o salmão, ele tem alto teor de omega 3, que auxilia na redução e no controle dos níveis de colesterol no sangue. Como todo peixe de água gelada, ele é boa […]

Teff

Queridinho das estrelas Gwyneth Paltrow e Victoria Beckham, o teff é um cereal muito comum em Etiópia, Eritreia, Índia e Austrália. Trata-se de um grão rico em cálcio, ferro, fibra e proteína ( aminoácidos essenciais ). Sua farinha também pode ser usada para substituir outras menos saudáveis. Ele é conhecido por ser o menor grão […]

Sorgo

Produzido na Ásia, na América Central e principalmente na África, esse grão é bem parecido com o milho, tanto na aparência quanto na forma de consumo. Nesses continentes, é incorporado à alimentação há muito tempo em forma de farinha. Na América do Sul e do Norte, é muito usado como componente nutricional para animais. Mas […]

Pistache

Um punhado de pistache, vá com calma! 10 gramas de pistache têm 56 calorias. Tem dúvida no que vai comer no lanchinho da tarde? Coloque na sua opção de lanchinhos o pistache! É também chamado de pistáchio ( Pistacia vera ) este é grão super funcional na sua alimentação, que pertence à família da Anacardiaceae e género […]

Alimentos com proteína para uma boa dieta

O que não pode faltar em suas refeições? Proteína, certo? É ela que deixa você mais bonita, protege sua saúde e ajuda a manter o corpo definido. Confira o ranking das melhores opções e não deixe faltar em sua mesa. Café da manhã, almoço, jantar e lanchinhos. A proteína tem que estar presente em tudo. […]

Vamos Caminhar ?

Este exercício poderoso não falha quando o assunto é ter um corpo bonito e saudável. O melhor é que qualquer pessoa pode fazer. E as pesquisas mostram que não é necessário investir muito tempo. Apenas 20 minutos por dia, de forma moderada, já trazem ótimos resultados para a silhueta. Mas caminhar emagrece mesmo ? Já […]

Salmão com molho de maracujá

Confira a receita de um maravilhoso peixe de salmão com molho de maracujá. Deixe seu comentário e sugestões! Rendimento da receita: 2 porções Tempo de preparo: 15 minutos Ingredientes de preparo do Salmão com molho de Maracujá 2 postas de salmão fresco sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres ( sopa ) de manteiga 3 […]

Estrias na Gravidez

De repente grávida, sem excesso de peso, sem estrias, mamãe feliz, bebê feliz! Você não quer ter estrias durante a gravidez? O que fazer? Feche a boca! Pois o excesso de peso pode fazê-las aparecerem devido ao estiramento da pele. O uso de hidratantes específicos, adoramos uma misturinha de creme de manteiga de caritê e […]

Dieta Viking

Além de afinar 2kg por semana, o estilo alimentar dos povos escadinavos ainda ajuda a combater a diabete, o colesterol, a pressão alta e as inflamações. Então prepare-se, pois chegou a hora de você vencer essa batalha! Emagrecer com saúde. Esse é o lema da dieta nórdica que vem se popularizando por todo o mundo […]

Tabule de Quinoa

Confira passo a passo de como prepara uma deliciosa receita de tabule de quinoa. Receita inclusa na dieta da chia Rendimento da receita: 4 porções Tempo de preparo: 15 minutos Ingredientes para preparar o Tabule de Quinoa: 1 xícara ( chá ) de quinoa cozida 2 cenouras cozidas em cubos 1 xícara ( chá ) […]

Purê de Mandioquinha

Confira a receita de um delicioso purê de mandioquinha saudável. Esta receita está inclusa na dieta de chia. Rendimento da receita: 6 porções Tempo de preparo do purê: 30 minutos Ingredientes para o preparo da receita de purê de mandioquinha 500 gramas de mandioquinha 1 e 1/2 xícara ( chá ) de leite Sal e […]

Hambúrguer Vegetal

Aqui você confere a receita de um delicioso hambúrguer vegetal para ser adicionado em sua dieta. ( Esta receita está inclusa na Dieta da Chia ) Rendimento: 6 porções Tempo de Preparo: 40 minutos ( +25 minutos de descanso ) Ingredientes para o preparo do Hambúrguer Vegetal 2 e 1/2 xícaras ( chá ) de […]

Dieta da Chia

Mantendo uma alimentação balanceada e consumindo chia diariamente, é possível perder até 3kg em duas semanas. O cardápio elaborado traz sugestões para incluir nas refeições diárias. Aliado à prática de exercícios físicos regulares, é possível entrar em forma e ganhar muita saúde. Aos sábados e domingos, escolha uma das sugestões para repetir ou fique livre […]

Panna cotta de iogurte e laranja

Rendimento: 4 porções Tempo de preparo: 1h10 Calorias: 35 – Fase Cruzeiro Ingredientes: 4 folhas de gelatina sem sabor suco de 1 limão 1 pitada de raspas de laranja 1 colher ( café ) de água de flor de laranjeira 150 gramas ( 1 pote ) de iogurte natural 0% de gordura adoçante colinário a […]

Slow Food

Entrar no restaurante, fazer o seu pedido, pegar a sua refeição e se sentar à mesa, tudo isso em um tempo cada vez mais curto. Esta é filosofia do fast food (comida rápida em português), um movimento que se espalhou pelo mundo e se tornou parte importante do capitalismo e da cultura do século 21. […]


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